Adventilles - Malvaceae - Abelmoschus esculentus (L.) Moench

Malvaceae

Abelmoschus esculentus (L.) Moench

ABMES

Plante annuelle robuste, érigée, atteignant 4 m de haut, plus ou moins fortement ramifiée ; tige cylindrique, avec des poils raides disséminés, glabrescente, souvent tachetée de rouge ; ramifications dressées à courbées vers le bas. Feuilles disposées en spirale, simples, de forme et de taille variables ; stipules filiformes, jusqu’à 2 cm de long, souvent fendues jusqu’à la base, couvertes de poils raides ; pétiole jusqu’à 50 cm de long, souvent lavé de rouge, avec une ligne de poils simples et doux sur le dessus, sinon avec des poils raides disséminés et glabrescent ; limbe à contour transversalement elliptique à orbiculaire, jusqu’à 50 cm de large, longueur de la nervure médiane jusqu’à 35 cm, le plus souvent palmatilobé à palmatipartite en 3, 5 ou 7 segments, cordé à la base, à 5–9 nervures, segments triangulaires, ovales, elliptiques, obovales, oblongs, spatulés ou lancéolés, acuminés, dentés en scie à crénelés, parfois entiers ou anguleux, nervures avec des poils raides disséminés sur les deux faces, glabrescent. Fleurs axillaires, solitaires ou en grappe par réduction ou avortement des feuilles supérieures ; pédicelle jusqu’à 3 cm de long sur la fleur, 7 cm sur le fruit, avec des poils raides disséminés, glabrescent ; segments de l’épicalice 7–15, libres, linéaires à lancéolés, de 5–25 mm × 0,5–3 mm, aigus à acuminés, caduques à la floraison ou peu après, couverts de poils raides ; calice spathacé, de 2–6 cm de long, avec 5 dents à l’apex, se fendant généralement sur un côté lors de l’expansion de la corolle, adné à la corolle et au tube staminal et tombant en même temps, strigueux à soyeux ; 5 pétales libres, obovales à orbiculaires, de 3–7 cm de long, charnus à la base, obtus à rétus à l’apex, glabres, jaunes, virant souvent au rose après la floraison, avec un centre violet foncé ; étamines réunies en tube staminal jusqu’à 2,5 cm de long, blanches, glabres ; ovaire supère, tomenteux, souvent avec quelques poils raides sur les côtes, style à 5–10 bras de 3–5 mm de long, stigmates violet foncé, avec des poils simples. Fruit : capsule érigée, cylindrique à pyramidale, de 5–25 cm × 1–5 cm, acuminée, à section ronde ou à 5–10 angles, concave entre les côtes, perdant progressivement son indument initial, variant quand il est jeune d’une couleur rouge-violet et vert rougeâtre à vert foncé, et de vert pâle à jaune, complètement ou partiellement loculicide ou totalement indéhiscente, contenant jusqu’à 100 graines. Graines globuleuses à ovoïdes, de 3–6 mm de diamètre, avec de petites verrues en rangées concentriques, portant rarement de longs poils rouges sur le tégument. Plantule à germination épigée.

Abelmoschus esculentus nécessite des températures supérieures à 20°C pour avoir une croissance normale. Le pourcentage de germination et la rapidité de levée des semis sont optimaux à 30–35°C. L’initiation florale et la floraison sont retardées à mesure que la température est élevée (corrélation positive entre température et nombre de nœuds végétatifs sur la tige). Abelmoschus esculentus est une plante de jours courts, mais sa large répartition géographique (jusqu’à des latitudes de 35–40°) indique qu’il y a des différences marquées entre cultivars à cet égard. L’initiation florale et la floraison sont peu affectées par la longueur du jour chez les cultivars subtropicaux répandus tels que ‘Clemson Spineless’ et ‘Pusa Sawani’. La plupart des cultivars tropicaux montrent des réponses quantitatives aux jours courts, mais on observe également des réponses qualitatives. La longueur de jour critique la plus courte observée est de 12 heures 30 minutes. Cela explique pourquoi la floraison des cultivars locaux de gombo commun n’est influencée quantitativement par la longueur du jour que dans les zones côtières du Golfe de Guinée (5°N). En revanche, à des latitudes plus hautes (10°N) dans l’intérieur du continent, on peut parfois observer des plantes très hautes de gombo commun ne fleurissant pas en raison d’une réponse qualitative.

Asie du Sud-Est. Est très répandu dans les régions tropicales.

Guadeloupe
Canne à sucre - rare et jamais abondante