Adventilles - Araceae - Colocasia esculenta (L.) Schott

Araceae

Colocasia esculenta (L.) Schott

CXSES

Colocasia esculenta est une plante herbacée sans tige aérienne, issue d’un gros rhizome souterrain tubérisé ou de stolons plus fins.
Les feuilles ont un pétiole épais et charnu, plus long que le limbe, atteignant 85 cm de longueur et engainant à la base. Le limbe est grand, pouvant mesurer jusqu’à 80 cm de long et 50 cm de large, de forme triangulaire ou en pointe de flèche, complètement glabre à surface parfaitement hydrophobe.
L’inflorescence est formée d’une enveloppe membraneuse, dressée, enroulée et ouverte latéralement, longue de 23 à 30 cm, de couleur jaune à jaune orangé. Elle renferme une colonne verticale, longue de 14 cm, portant dans la zone inférieure des fleurs femelles réduites à un ovaire obovale, dans sa partie médiane, une zone stérile sans fleurs et dans sa partie supérieure des fleurs mâles réduites à 3 ou 5 étamines soudées et enfin une partie terminale conique, stérile rugueuse.

Colocasia esculenta est une plante vivace qui se propage végétativement par les rhizomes et les stolons ; elle fleurit assez rarement.

Inde

Guadeloupe
Canne à sucre - rare et jamais abondante
Martinique
Canne à sucre - présente
Maraîchage vivrier - rare et jamais abondante

http://idao.cirad.fr/SpecieSheet?sheet=adventoi/especes/c/cxses/cxses_fr.html