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Myrtaceae - Syzygium cymosum - (Lam.) DC
Taxonomie
Famille
Nom Vernaculaire
  • Bois de pomme (var. cymosum)
  • Bois de pomme jamalac
  • Bois de pomme rouge
  • Petit bois de pomme (var. montanum)
Détails
Code SYZCY
Espèce Syzygium cymosum
Auteur(s) (Lam.) DC
Famille Myrtaceae
Description Générale Arbre de 4 à 20 m de hauteur, au tronc de diamètre atteignant 50 cm.
Ecorce Lisse, grisâtre ou brun rougeâtre, s'exfoliant.
Feuilles Simples, opposées, entières, avec un pétiole rouge souvent canaliculé dessus et long de 6 à 15 mm ; llimbe rosé au stade juvénile puis vert et cartacé ensuite, ovale, elliptique, ou oblong, nettement acuminé au sommet (à pointe aigüe ou obtuse), arrondi ou un peu cunéiforme à la base ; nervure médiane canaliculée au dessus, proéminente en dessous, 20-30 paires de nervures secondaires ascendantes, nervure intramarginale située à 2-3 mm de la marge, avec souvent une nervure plus fine près de la marge.
Stipules
Inflorescences Fleurs sur le tronc ou sur les rameaux en position terminale, groupées en thyrse ; parfois toutes les fleurs sont galleuses et avortées.
Fleurs Quatre pétales roses ; parties sexuées hermaphrodites avec de nombreuses étamines (120 à 150) à filet rose longues de 1 à 1,6 cm et un style atteignant 3 cm de longueur.
Fruits Baies, évoquant une petite pomme rouge violacée, de 2-4 cm de diamètre, à surface lisse.
Graines 2 à 8 par baie, anguleuses et irrégulières.
Ecologie Et Répartition Deux variétés sont décrites à la Réunion. La variété cymosum présente à Maurice et à la Réunion ; plante de forêts de basse à moyenne altitude entre 200 et 750 m ; semble fleurir sur une longue période : novembre-décembre mais aussi en février et en juin. La variété montanum est endémique de la Réunion ; elle ne se trouve qu'en forêt de moyenne altitude entre 600 et 1200 m ; floraison de janvier à mars. Groupe de succession : l'espèce est une dryade.
Période de floraison 01_Janvier;02_Février;03_Mars;06_Juin;11_Novembre;12_Décembre
Institution CIRAD
Localité De La Méthode Réunion
Récolte Les fruits mûrs se ramassent au sol, leur chute ayant lieu de décembre à février.
Préparation Des Semences Il est nécessaire de dépulper les fruits sitôt récoltés. L'extraction des graines sera facilitée par le trempage des baies 12 h dans l'eau froide, suivi d'un malaxage. Les graines ne doivent en aucun cas être laissées à sécher.
Dormance La pulpe du fruit retarde la germination.
Conservation des semences Les méthodes de conservation de cette espèce sont inconnues, mais celle ci semble difficile car les semences ne supportent pas la dessiccation.
Multiplication Semis.
Culture Semis en planche, à la volée ou en ligne, tout en évitant une densité trop forte. Les graines sont ensuite recouvertes d'une fine couche de substrat. La levée débute au bout d'une vingtaine de jours et s'échelonne sur environ 3 mois. Le repiquage peut s'effectuer au bout de 4 mois, voire plus tôt mais on risque alors d'abîmer les plants ayant levé tardivement. La durée d'élevage est de 9 mois en pépinière basse altitude.
Nombre De Graines/kg 1 200 à 1 500.
Taux De Germination Supérieur à 50 %.
Période Récolte 01 - janvier;02 - févier;12 - décembre
Type D'usage Bois de bonne qualité;Restauration écologique
Description De L'usage
Nom Vernaculaire Nom de la Localité Langue/dialectes
Bois de pomme (var. cymosum) Réunion Créole Réunion
Bois de pomme jamalac Réunion Créole Réunion
Bois de pomme rouge Réunion Créole Réunion
Petit bois de pomme (var. montanum) Réunion Créole Réunion
Carte